Riesling Schonfels GG 2022
Van Volxem, Saar| Typ | Weisswein |
| Traubensorten | Riesling |
| Herkunft | Deutschland, Pfalz |
| Produzent | Van Volxem, Saar |
| Spezifikation | Vegan |
| Ausbau | Ausbau im Stahltank |
| Inhalt | 750 ml |
| Jahrgang | 2022 |
| Ausschanktemperatur | 8 bis 12 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Artikel-Nr | 15302722 |
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Aus der Lage Schonfels, einer 50 Meter hohen Felsklippe. Ein äusserst eleganter Wein aus einer Toplage. Mineralisch, Zitrusaromen und feingliedrigfte Säure. Am Gaumen delikat, knackig unf frisch, saftig. Grosse Klasse!
Slektive Handlese von vollreifen Trauben, weitere Selektion am Tisch im Keller. Sanfte, schonende Pressung, spontane Vergärung mit weinbergseigenen Hefen in Eichholzfässern und temperaturkontrollierten Stahltanks, Ausbau im Stahltank. Keinerlei Zusätze oder Weinbehandlungsmittel.
CHF 49.00 / 750 ml
