Donnerstag bis Sonntag, 19. - 22. September 2024
Genüssliche Reise in die sanfte, harmonische Hügellandschaft des Oltrepò Pavese, auch bekannt als Toskana des Nordens. Hier haben der Weinanbau, die Produktion des im Geschmack einzigartigen Salame di Varzi und die feine Küche der Region eine lange Tradition.
Donnerstag, 3. Oktober, ab 18:30 Uhr
in der Vinothek, mit Reservation
Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Frisch zubereitete Moules und Frites à discretion, CHF 40.00 pro Person. Diverse Weine und Bier zu angenehmen Preisen. Nur mit Reservation.
Aktionärsabend
Samstag, 5. Oktober 2024, 18 Uhr
Ausschliesslich für Aktionärinnen und Aktionäre der Vinothek Wäspi.
Die Einladung mit Detailinformationen wird im Juli per Post verschickt.
Donnerstag 17. Oktober, ab 18:30 Uhr
in der Vinothek, mit Anmeldung
Fondue Bacchus, das Fondue der Weinliebhaber. Wie ein Fondue Chinoise, aber im Wein gekocht. Es gibt Schweinefilet und Rinderhuft, mit vier verschiedene Saucen, Baguette, Pommes Chips und eingelegte Gemüse. Weine zu moderaten Preisen.
Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr.
Freitag 25. Oktober, 16 - 19 Uhr
Samstag 26. Oktober, 14 - 18 Uhr
Eine grosse Palette an Weinen kann frei degustiert werden. Die Weinliste kann spätestens zwei Wochen vor dem Anlass auf dieser Seite als PDF-Datei abgeholt werden.
Eine Anmeldung ist nicht nötig. Für bestehende Kunden ist der Anlass kostenlos. Neukunden zahlen einen Eintritt von CHF 20.00. Dieser wird bei einem Einkauf ab CHF 200.00 angerechnet.
Für Einkäufe während der beiden Degustationstage profitieren Sie von reduzierten Preisen auf den meisten Degustationsweinen.
Samstag 2. November, 12 - 15 Uhr
in der Vinothek
Raclette pro Portion CHF 12, dazu passende Weine zu moderaten Preisen.
Mittwoch, 6. November, 15 - 19 Uhr
Degustation von Schweizer Weinen vom Genfersee, aus dem Wallis und dem Tessin:
=> Parfum de Vigne, Genfersee
=> Domaine La Rodeline, Wallis
=> Agriloro, Tessin
Die beiden Weinmacher Jean-Jacques Steiner (Parfum de Vigne) und Yvon Roduit (Domaine de la Rodeline) stellen ihre Weine persönlich vor. Die Degustation ist kostenlos, eine Anmeldung ist nicht notwendig.
Freitag 15. November in der Vinothek, Beginn 19 Uhr
Christoph Ulrich präsentiert qualitativ hochwertige Whiskys, die exklusiv von Claudio Bernasconi (World of Whisky by Waldhaus, St. Moritz) importiert werden. Apéro mit Whisky Sour und Salzgebäck, anschliessend Degustation in zwei Etappen, mit Sandwiches in der Pause. Highlight sind die Raritäten des Whisky-Abfüllers Signatory Vintage Whisky. Preis pro Person CHF 80.00.
Bitte reservieren. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 8 Personen,
maximal 12 Personen, dann ist unser Degustationstisch besetzt.
Mittwoch 20. November in der Vinothek, Beginn 18:30 Uhr
maximal 20 Personen, mit Anmeldung
25 Jahre als Weinhändlerin gaben Ruth Schürch viel Stoff für das unterhaltsame Buch "Nachgeschenkt". Ruth Schürch liest Anekdoten aus ihrem Buch vor. Gleichzeitig fördern Timo Spörri und René Wäspi das Weinwissen mit einer lockeren Weindegustation und bekämpfen den kleinen Hunger mit frisch zubereiteten Tapas. Es wird kein Auge und kein Gaumen trocken bleiben, versprochen!
Unkostenbeitrag CHF 40.00, inklusive Lesung, Weindegustation und Tapas.
Bitte reservieren. First come first serve!
DER ANLASS IST AUSGEBUCHT
Donnerstag 28. November, ab 18:30 Uhr
in der Vinothek
Neun Festtagsweine werden zu einem feinen viergängigen Menü vorgestellt. Wir sitzen am grossen Tisch und am Bar-Tisch. Maximal 16 Personen, CHF 95.00 pro Person. Vorkasse, bitte reservieren.
10% Rabatt bei einem Einkauf von mindestens 6 Flaschen Wein während des Degustationsabends. Eine Degustationsliste und detaillierte Informationen folgen zirka 6 Wochen vor dem Anlass.
Apéro ab 18:30 Uhr, Beginn um 19 Uhr.
Sonntag 15. Dezember, 15 - 18 Uhr
Traditioneller Aktionärsapéro in der Vinothek. Geschlossene Gesellschaft. Ausschliesslich für Aktionärinnen und Aktionäre der WEIN UND KULTUR AG.
Donnerstag, 30. Januar 2025
in der Vinothek, mit Reservation
Gemütlicher Abend mit Lasagne, frisch zubereitet von Lehmann's Hombi-Metzg. CHF 24 pro Person. Dazu servieren wir italienische Weine zu moderaten Preisen.
Apéro ab 18:30 Uhr, Essen ab 19 Uhr. Maximal 18 Personen
Samstag 8. Januar, 12 - 15 Uhr
in der Vinothek, mit Reservation
Gulasch pro Portion CHF 12, dazu passende Weine.
Donnerstag 6. März, ab 18:30 Uhr
in der Vinothek, mit Reservation
Tapas und Wein als Flying Dinner. Von Timo Spörri frisch zubereitete Tapas in mehreren Gängen, mit den dazu passenden Weinen.
Apéro ab 18:30 Uhr, Essen ab 19 Uhr.
Donnerstag, 20. März 2025, 18:30 Uhr
15. ordentliche GV der Wein und Kultur AG, geschlossener Anlass.
Die Einladung an die Aktionäre erfolgt schriftlich.
Donnerstag 3. April, ab 18:30 Uhr
je nach Wetter in oder vor der Vinothek, mit Reservation
Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Gemütlicher Abend mit feiner, frisch zubereiteter Pizza à discrétion vom benachbartem Restaurant Chez Gaspi. CHF 25.00 pro Person. Dazu italienische Weine aus der Vinothek zu moderaten Preisen.
Freitag 11. April, 16 - 19 Uhr
Samstag 12. April, 14 - 18 Uhr
Die Selektion der Weine erfolgt im Februar 2025. Nähere Informationen und eine Liste mit den Degustationsweinen werden Ende Februar publiziert.
Eine Anmeldung ist nicht notwendig. Für bestehende Kunden ist der Eintritt gratis. Neukunden bezahlen CHF 20.00 pro Person. Der Betrag wird bei einem Einkauf ab CHF 200 gutgeschrieben.
Sonntag 18. Mai bis Mittwoch 21. Mai
mit komfortablem Reisebus ab/bis Hombrechtikon
Eine genüssliche und erlebnisreiche Reise in drei Weinanbaugebiete mit tollen Weinen, viel Sehenswertem und feinem Essen. Kleingruppe mit maximal 18 Personen.
Mittwoch 17. September - Sonntag 21. September
mit komfortablem Reisebus ab/bis Hombrechtikon
Das Programm beinhaltet tolle Weingüter, feine Restaurants, Winzerdörfer, das historische Blois und Château Chambord, das bekannteste und schönste Loireschloss.
Der Preis für die Reise steht voraussichtlich bis Mitte August 2024 fest.
