Donnerstag, 9. Februar 2023, 19:00
am 10er Tisch in der Vinothek, nur mit Reservation
Gemütlicher Abend am grossen Tisch in der Vinothek, mit tradioneller Lasagne, frisch zubereitet von Lehmann's Hombi Metzg. CHF 15 pro Person. Feine Weinauswahl zu moderaten Preisen. Nur mit Anmeldung.
Donnerstag 2. März, 19 Uhr
Am 10-er Tisch in der Vinothek, nur mit Reservation
Welcher Wein passt zu welchem Käse? Geführte, vergnügliche Degustation mit René Wäspi durch die Wein- und Käsewelt. Spannende Weine und Käse aus der Schweiz, Frankreich und Italien. CHF 45.00 pro Person, inklusive Wein, Käse, Wasser.
Freitag 10. März, 16 - 19 Uhr
Samstag 11. März, 14 - 18 Uhr
Rund 30 Weine aus verschiedenen Anbauländern können in lockerer Atmosphäre frei degustiert werden. Erstmals zeigen wir die Weine von Schloss Salenegg, dem ältesten Weingut Europas. Die Weinliste steht zirka zwei Wochen vor der Degustation hier als PDF zum Abrufen bereit. Für angemeldete Teilnehmer sowie für Aktionäre ist der Anlass kostenlos. Alle anderen Personen zahlen einen Eintritt von CHF 20, der bei einem Einkauf ab CHF 200 Warenwert rückerstattet wird.
Donnerstag 23. März, 19 Uhr
am 10-er Tisch in der Vinothek
Rindstatar selbst zubereitet, mit besten Zutaten. Genüsslicher Abend am grossen Tisch in der Vinothek. CHF 40 pro Person. Wein zu moderaten Preisen, auch im Offenausschank. Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Maximal 10 Personen, mit Reservation.
Donnerstag, 30. März 2023, 18:30 Uhr
Gemeindesaal Hombrechtikon - Zollikerzimmer
13. ordentliche GV der Wein und Kultur AG, geschlossener Anlass.
Die Einladung an die Aktionäre erfolgt schriftlich.
Samstag 15. April, 18:30 Uhr
im Restaurant Bären in Grüningen
5-Gang Fisch-Degustationsmenü mit den dazu passenden Weinen aus der Vinothek Wäspi. Anfragen und Reservationen direkt im Restaurant Bären, Tel. 044 935 11 76
Donnerstag 20. April, 19 Uhr
am grossen Tisch in der Vinothek, mit Reservation
Gemütlicher Abend in der Vinothek mit feiner, frisch zubereiteter Pizza vom benachbarten Restaurant Chez Gaspi. Dazu diverse Weine aus der Vinothek zu moderaten Preisen.
Freitag 5. Mai, 16 - 19 Uhr
Samstag 6. Mai, 14 - 18 Ihr
Eine grosse Anzahl Weine aus der Schweiz, Italien, Frankreich und Portugal stehen zur Degustation bereit. Die Weinliste kann zirka zwei Wochen vor der Degustation auf dieser Seite als PDF abgerufen werden. Für angemeldete Personen und für Aktionäre ist der Anlass kostenlos. Alle anderen Personen zahlen einen Eintritt von CHF 20, der bei einem Einkauf ab CHF 200 Warenwert rückerstattet wird.
Arrangement mit komfortablem Reisebus ab/bis Hombrechtikon. Maximal 18 Personen, umfangreiches Leistungspaket.
Die Reise ist ausgebucht.
=> weitere Informationen
Donnerstag 25. Mai, 18:30 Uhr
am 10er Tisch in der Vinothek
Portwein und Madeira im Fokus. Während des gemütlichen Degustationsabends mit kleinen Häppchen erzählt René Wäspi, wie die traditionellen portugiesischen Weine Port und Madeira entstehen. Maximal 10 Personen, nur mit Reservation. CHF 40.00 pro Person.
Freitag 2. Juni ab 18:30 Uhr
Tavolata, Chez Gaspi & Vinothek Wäspi
Organisiert von der Vinothek Wäspi und dem Restaurant Chez Gaspi. Essen am grossen Tisch, bei schönem Wetter im Freien, im Zentrum Breitlen.
Nähere Informationen folgen.
Mittwoch 21. Juni 2023, ab 17 Uhr
Sonnenwende vor der Vinothek
Kommt vorbei und stosst mit uns auf den Beginn des astronomischen Sommers und des längsten Tag des Jahres an! Vor der Vinothek gibt es Bratwurst vom Grill, Schaumwein, Weine im Offenausschank und Craft Bier. Eine Anmeldung ist nicht notwendig.
Samstag 26. August bis Montag 28. August
Samstag und Sonntag ab 16 Uhr, am Montag ab 18 Uhr
Wir freuen uns auf Deinen Besuch während der Hombi-Chilbi an der gemütlichen Weinbar der Vinothek Wäspi. Geniesse einen feinen Schaumwein, erfrischenden Weisswein, guten Rotwein, oder unsere Spezialitäten, den BCN Gin Tonic.
Freitag 1. September, 16 - 19 Uhr
Samstag 2. September, 14 - 18 Uhr
An der traditionellen ersten Degustation nach den Sommerferien kann ein umfangreiches Angebot an Weinen frei degustiert werden. Eine Liste mit den Degustationsweinen wird auf dieser Seite zirka zwei Wochen vor der Degustation als PDF publiziert.
Freitag 8. September
ab/bis Hombrechtikon mit Bus
Ausschliesslich für Aktionärinnen und Aktionäre der Wein und Kultur AG und ihre Partner. Nachmittags Fahrt zum Weingut Schloss Salenegg in Maienfeld. Kellerbesichtigung und Degustation. Anschliessend einfaches Abendessen im Stall 247 in Maienfeld. Nähere Informationen erfolgen per Post, sobald alle Details fixiert sind.
Freitag 15. September bis Sonntag 17. September 2023
Arrangement mit komfortablem Reisebus ab/bis Hombrechtikon, Kleingruppe mit maximal 18 Personen, umfangreiches Leistungspaket.
Donnerstag 19. Oktober, 19 Uhr
am 10-er Tisch in der Vinothek
Fondue Bacchus, das Fondue der Weinliebhaber. Wie ein Fondue Bourgignonne, das Fleisch wir jedoch im Wein anstatt im Oel zubereitet. CHF 45 pro Person, Wein zu moderaten Preisen. Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Maximal 10 Personen, mit Reservation.
Freitag 3. November, 16 - 19 Uhr
Samstag 4. November 14 - 18 Uhr
Eine grosse Auswahl an Weinen aus Italien, Frankreich, Spanien und Portugal steht zur freien Degustation bereit. Eine Liste mit den Degustationweinen wird zirka zwei Wochen vor dem Anlass auf dieser Seite als PDF publiziert.
Freitag 17. November in der Vinothek, Beginn 19 Uhr
Christoph Ulrich präsentiert qualitativ hochwertige Whiskys, die exklusiv von Claudio Bernasconi (World of Whisky by Waldhaus, St. Moritz) importiert werden. Apéro mit Whisky Sour und Salzgebäck, anschliessend Degustation in zwei Etappen, mit Sandwiches in der Pause. Highlight sind die Raritäten des Whisky-Abfüllers Signatory Vintage Whisky. Preis pro Person CHF 80.00.
Bitte reservieren. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 8 Personen,
maximal 12 Personen, dann ist unser Degustationstisch besetzt.
Sonntag, 10. Dezember, 15 - 18 Uhr
Traditioneller Aktionärsapéro in der Vinothek. Nur für eingeladene Aktionärinnen und Aktionäre der Wein und Kultur AG.
