Kleingruppe mit maximal 18 Personen, mit komfortablem Reisecar ab/bis Hombrechtikon. Nebst der Wachau und dem Weingut Schloss Gobelsburg zahlreiche weitere Highligts, wie z.B. die Kurzaufenthalte in Salzburg und Kufstein.
Samstag 24. September 2022, 18:30 Uhr
Mit Jägerlatein und Gebläse führt Christain Mutschler durch den Abend, hautnah am Wild der Jagd. Apéro im Schloss Grüningen, anschliessend Wild-Degustationsmenu in vier Gängen. René Wäspi stellt die passenden Weine vor. CHF 120.00 pro Person, exklusive Kaffee, Bier, Spirituosen.
Anmeldung erforderlich, beschränkte Platzzahl:
Restaurant Bären Grüningen
Tel. 044 935 11 76 oder christian.mutschler@hotmail.com
Samstag 17. September, ab 18 Uhr
Weingut Bachmann, Stäfa
Die Aktionärinnen und Aktionäre der Wein und Kultur AG treffen sich zu einem gemütlichen Abend mit Apéro und Abendessen. Detaillierte Informationen erfolgen schriftlich. Geschlossener Anlass.
Samstag 10. September, 11 - 15 Uhr
Während des Bierbrauens vor der Vinothek erklärt Lorenz Hug den Brauprozess und erzählt über die Bierherstellung, Biertypen und mehr. Im Preis von CHF 70.00 pro Person inbegriffen ist ein üppiger Apéro im bayrischen Stil, mit Degustation von verschiedenen artisanal hergestellten Hug-Bieren (total ca. 3 dl) und einer kalten Bavaria-Platte.
Mindestteilnehmerzahl 10 Personen, maximal 15 Personen, mit Reservation.
Freitag 2. September, 16 - 19 Uhr
Samstag 3. September, 14 - 18 Uhr
Highlights aus unserem Sortiment können frei degustiert werden. Am Freitag präsentiert Alessandro Locatelli die piemontesischen Weine seines Weingutes Rocche Costamagna. Eine Liste mit den Degustationsweinen steht zirka zwei Wochen vor der Degustation auf dieser Seite als PDF zur Verfügung.
Der Anlass ist kostenlos, eine Anmeldung ist nicht notwendig.
Samstag 20. August, 16 - 19 Uhr
Aktionärs-Apéro im neuen Ladenlokal im Zentrum 12 in Hombrechtikon.
Eine Anmeldung ist nicht notwendig.
Geschlossene Gesellschaft. Der Anlass ist ausschliesslich für Aktionärinnen und Aktionäre der Wein und Kultur AG reserviert.
Montag 1. August bis Donnerstag 11. August 2022
Umzug - in dieser Zeit ist die Vinothek geschlossen
Wir beziehen ein neues Ladenlokal im Zentrum 12 in Hombrechtikon.
Ab Freitag 12. August empfangen wir unsere Kunden gerne in der neuen, zentral gelegenen Vinothek.
Samstag bis Dienstag, 28. - 31. Mai
Wir sind auf Produzentenbesuch und Entdeckungsreise im Beaujolais.
Die Vinothek ist an diesen Tagen geschlossen.
Freitag 20. Mai, 16 - 19 Uhr
Samstag 21. Mai, 14 - 18 Uhr
Trinkige Weine für den Apéro auf der Terrasse oder im Garten, für den Grillplausch und andere gemütliche Momente stehen im Fokus dieser freien, kostenlosen Degustation. Zu Gast bei uns ist Sabrina Schach vom Weingut Meine Freiheit. Ihre aromatischen und frischen Weine passen perfekt in die Sommerzeit. Spannende Neuheiten aus Italien und Frankreich sowie Weine aus Südspanien und Portugal bereichern das Angebot.
Die Degustation ist kostenlos, eine Anmeldung ist nicht notwendig.
Donnerstag 12. Mai, 19 Uhr
in der Vinothek, maximal 16 Personen
Pizza, frisch zubereitet von der Pizzeria Schönau, dazu italienische Weine aus unserem Sortiment. Kleine Pizza-Karte, ca. CHF 20.00 - CHF 25.00 pro Pizza. Italienische Weine zu moderaten Preisen, pro Flasche und im Offenausschank. Reservation notwendig. Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr.
Freitag 29. April, 16 - 20 Uhr
Coltiviamo sogni (wir kultivieren Träume) steht für die Philosophie und Leidenschaft von Marco Triacca und seinem Schwager Nicolò Paganini, die Natur zu pflegen und das Beste aus ihr zu holen. Das Weingut La Perla von Marco liegt im Herzen der berühmten Weinbergterrassen bei Sondrio im Veltlin. Hier entstehen typische, anspruchsvolle und gleichzeitig trinkige Veltliner Weine. In der benachbarten Valposchiavo verarbeitet sein Schwageer Nicolò Paganini Früchte und Gemüse aus eigenem Anbau zu hochwertigen Delikatessen für Geniesser. Marco Triacca stellt seine Weine und die Produkte von Nicolò Paganini persönlich vor.
Diverse weitere Weine aus Italien, Österreich, Frankreich, Spanien und Portugal können frei degustiert werden. Die Degustation ist kostenlos. Eine Anmeldung ist nicht notwendig.
Eine malerische Weinroute durch das Penedès, das Priorat und das Montsant, besondere Weinmacher, feine Weine und die katalanische Küche versprechen eine tolle Reise. Das quirlige Tarragona mit der mittelalterlichen Altstadt ist Drehscheibe dieser Reise. => weiterlesen
Die Reise ist ausverkauft
Ab Donnerstag 21. April betreuen wir eine Weinreise nach Katalonien. Die Vinothek ist deshalb bis und mit Montag 25. April geschlossen.
Donnerstag 7. April, 19 Uhr
am 10-er Tisch in der Vinothek
Rindertatar selbst zubereitet, mit besten Zutaten. Genüsslicher Abend mit passenden Weinen am grossen Tisch in der Vinothek. CHF 40.00 pro Person. Wein zu moderaten Preisen, auch im Offenausschank. Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Maximal 10 Personen, mit Reservation.
Samstag, 26. März um 18:30 Uhr
Fisch-Degustationsmenü im Restaurant Bären in Grüningen mit fünf Gängen, dazu Schweizer Weiss- und Rotweine aus unserer Vinothek, vorgestellt von René Wäspi. Die Fische stammen ausschliesslich vom Berufsfischer Zollinger am Greifensee.
Preis CHF 120.00 pro Person (exklusive Kaffee, Bier, Spirituosen).
Reservationen nimmt das Restaurant Bären in Grüningen entgegen:
Tel. 044 935 11 76 oder christian.mutschler@hotmail.com
Donnerstag, 17. März 2022, 18:30 Uhr
am 10-er Tisch in der Vinothek
Lasagne Vincisgrassi, ein einmaliges Rezept aus Kitchen Impossible, nachgekocht von Walter Schärer, Butcher Impossible von Lehmann's Hombi Metzg. CHF 15.00 pro Person, Weine zu Laden-Verkaufspreisen plus Zapfengeld. Nur mit Anmeldung, maximal 10 Personen.
ausgebucht
Freitag 11. März, 16 - 19 Uhr
Samstag 12. März, 14 - 18 Uhr
Zahlreiche Angebotsneuheiten stehen zur Degustation bereit. Am Samstag 12. März ist Marco Triacca bei uns. Er präsentiert die feinen Tropfen seines Veltliner-Weingutes La Perla und Gourmetprodukte von Piccoli Frutti aus dem Valposchiavo. Ebenfalls am Samstag präsentiert Robin Knobel von Smith & Smith VINATUR-Weine aus Kroatien, Italien, Frankreich und Spanien. Weitere Weine wie diejenigen der Starwinzern Jean-Michel Deiss (Elsass) und Alvaro Palacios (Rioja und Priorat) können frei degustiert werden. Entgegen unserer früheren Information ist eine Anmeldung nicht mehr nötig. Der Anlass ist kostenlos.
Freitag 3. Dezember, 16 - 19 Uhr
Samstag 4. Dezember, 14 - 18 Uhr
Aktuell offerieren wir bis zum 11. Dezemberr tolle Festtagsweine mit bis zu 20% Rabatt. Diese Weine können am 3. und 4. Dezember in der Vinothek frei degustiert werden. Erstmals präsentieren wir die ausdrucksstarken Weine der Domaine Grillette de Cressier. Seit Jahren sehr beliebt sind die Weine der Cascina Terra Felice. Felix Binggeli stellt seine Weine am Samstag persönlich vor. Weitere spannende Weine bereichern das Angebot.
Degustation nur mit gültigem COVID-Zertifikat oder negativem PCR-Test. Die Degustation ist kostenlos, eine Anmeldung ist nicht notwendig.
Freitag 19. November, 15 - 19 h
Degustation mit Schweizer Weinproduzenten. Folgende Weinproduzenten stellen ihre Weine persönlich vor:
Weingut Parfum de Vigne, Genfersee
Domaine La Rodeline, Wallis
Zweifel Weine, Zürich
Bitte reservieren. Zutritt mit gültigem COVID-19 Zertifikat.
Ein aussergewöhnliches Weingut bei Neuenburg, das UNESCO-Weltkulturerbe Lavaux am Genferesee und eine hervorragende Winzerin bei Genf sind Garanten für eine tolle Weinreise, die mit kulinarischen Highlights ergänzt wird. => weiterlesen
Die Reise ist ausgebucht
Freitag 10. September
16:30 - 19:30 Uhr
Samstag 11. September
14:00 - 18:30 Uhr
Im Fokus: VINATUR-Weine aus nachhaltiger Produktion, sortentypische Weine aus dem Südtirol vom Weingut Nicolussi-Leck am Kalterer See, Entdeckungen mit Charakter und Persönlichkeit aus dem Dourotal und von Teneriffa, Zürcher Weinspezialitäten von Zweifel und mehr. Rund 30 Weine können frei degustiert werden.
Covidmassnahmen: Beschränkte Teilnehmerzahl. bitte reservieren. Degustation sitzend, Rotation zwischen den einzelnen Tischen.
=> Liste mit den Degustationsweinen als PDF
=> Anmeldeformular
Samstag, 19. Juni 2021, 14:00 - 17:00 Uhr
Andy Kehl, Importeur namhafter Griechischer Weingüter, stellt die Weine von Giannikos (Peloponnes), Vriniotis (Insel Evia) und Dougos (Thessalien) persönlich vor. Eine Liste mit den Degustationsweinen kann ab Anfang Juni als PDF heruntergeladen werden.
Wegen der Covid-Restriktionen bitten wir um eine Anmeldung.
=> Anmeldeformular
Samstag 19. Juni, 17 bis 21 Uhr in der Vinothek
Anschliessend an die Degustation mit griechischen Weinen feiern wir die Sommersonnenwende mit Grilladen, Sommerweinen und Seebueb-Bier. Kleine Speise- und Getränkekarte mit moderaten Preisen. Bitte reservieren.
=> Anmeldeformular
Freitag 4. Juni, 16:30 bis 19:30 Uhr
ausgebucht
noch freie Plätze:
Samstag 5. Juni, 13:30 bis 15:30 Uhr
ausgebucht:
Samstag 5. Juni, 15:30 bis 18:00 Uhr
Zu Gast ist Sabrina Schach vom Weingut Meine Freiheit im Rheingau. Nutzen Sie die Gelegenheit, die im April neu abgefüllten Wein- und Sekt-Jahrgänge der Kellermeisterin und Winzerin mit Sekt-Appeal zu degustieren. Ein Highlight ist der Pinot Brut Nature 2016, ein erstklassiger Sekt, von welchem nur 700 Flaschen gekeltert und von Sabrina Schach für uns abgefüllt wurden. Diverse weitere Weine stehen zur freien Degustation bereit. Wegen den aktuellen Restriktionen bitten wir um eine Reservation.
Liste der Degustationsweine
Reise durch zwei der schönsten Weingegenden Österreichs, die Wachau und Kamptal. Tolles Programm mit vielen Highlights. Arrangementpreis ab/bis Wien CHF 1490.00 pro Person, inkl. Übernachtungen, alle Führungen und Besichtigungen, drei Mittag- und Abendessen mit Weinbegleitung. Flugticket ab/bis Zürich zum Tagespreis.
Reiseprogramm als PDF
ANNNULLIERT WEGEN COVID-19
