Pó de Poeira Tinto 2021
DOC Douro, Quinta do Poeira| Typ | Rotwein |
| Traubensorten | Touriga Nacional, Touriga Franca |
| Herkunft | Portugal, Douro |
| Produzent | Quinta do Poeira, Provesende |
| Spezifikation | Vegan |
| Ausbau | Reifung für 12 Monate in gebrauchten Barriques |
| Inhalt | 750 ml |
| Jahrgang | 2021 |
| Ausschanktemperatur | 16 bis 18 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Artikel-Nr | 39052721 |
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Selektive Weinlese, Sortierung und Entrappung von Hand. Mit den Füssen im grossen Granitbecken gestampft. Vergärung und Reifung während 12 Monaten in gebrauchten Barriques, unfiltriert. Spannung in der Nase; frische Frucht wie schwarze Kirsche, Johannisbeere und Zwetschge. Viel Frische im Mund, mineralisch, verführerisch, komplex.
Grilladen und andere kräftige Fleischgerichte.
CHF 25.50 / 750 ml
