Pergolaia 2019
IGT Toscana, CaiarossaTyp | Rotwein |
Traubensorten | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
Herkunft | Italien, Toskana |
Spezifikation | Vegan |
Ausbau | Reifung bis 14 Monate in gebrauchten Holzfässern, weitere zehn Monate in Zementtanks und grossen Holzfässern |
Inhalt | 750 ml |
Jahrgang | 2019 |
Ausschanktemperatur | 16 bis 18 Grad Celsius |
Alkoholgehalt | 14 % |
Allergene | enthält Sulfite |
Artikel-Nr | 24350719 |

Selektive Lese und Sortierung von Hand, Lange Mazeration, Reifung bis 14 Monate in alten Holzfässern, weitere 10 Monate in Zementtanks und grossen alten Holzfässern. Bouquet mit rotfruchtigem Charakter und floralen Noten. Am Gaumen ausgewogen, voller Körper, fest und gradlinig, elegant, mit samtiger Textur.