La Rangée du Curé 2019
AOC Cahors, Domaine CapelanelTyp | Rotwein |
Traubensorten | Malbec |
Herkunft | Frankreich, Cahors |
Produzent | Domaine Capelanel, Cahors |
Spezifikation | Biologisch |
Ausbau | im Betontank auf der Feinhefe, ein kleiner Teil in gebrauchten 500-Liter Eichenholzfässern (demi-mud) |
Inhalt | 750 ml |
Jahrgang | 2019 |
Ausschanktemperatur | 16 bis 18 Grad Celsius |
Alkoholgehalt | 13 % |
Allergene | enthält Sulfite |
Artikel-Nr | 34001719 |
In der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren und anderen dunklen Früchten. Am Gaumen spürbare, gut eingebundene Tannine, angenehm rund, schöner Abgang.
Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten oder Halbhart- und Hartkäse.
Aus biologischer Produktion, in Umstellung auf biodynamischen Anbau. Die Rebstöcke sind 40 bis 45-jährig.
CHF 22.00 / 750 ml