Els Escorpins 2021
DO Penedès, L'Encloòs de Peralba| Typ | Rotwein |
| Traubensorten | Garnacha Negra, Garnacha Blanca |
| Herkunft | Spanien, Katalonien |
| Ausbau | Reifung in 300-Liter-Tonneaux |
| Inhalt | 750 ml |
| Jahrgang | 2021 |
| Ausschanktemperatur | 16 bis 18 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Auszeichnungen | Parker 94+/100 |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Artikel-Nr | 25481722 |
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Selektive Lese von Hand, spontane Vergärung mit weinbergseigenen Hefen. Separater Ausbau der einzelnen Rebsorten während 12 Monaten in neuen und gebrauchten 300-Liter Eichenholzfässern. Aromen von Himbeere und Kirsche, begleitet von einer mineralischen Note. Im Mund Bestätigung der Frucht und der Mineralität, zarte Würze, mit feinen Gerbstoffen. Ein beeindruckender Wein!
CHF 49.50 / 750 ml
