Chardonnay 2021

Angenehm frischer und duftiger Chardonnay, dessen Farbe in einem hellen Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen schimmert. Sein Duft ist geprägt von den fruchtigen, warmen und lang anhaltenden Apfelaromen, begleitet von Vanille und Kamillenblüten. Das Spiel der Obst- und Blütenaromen wiederholt sich am Gaumen und wird von Bananennoten begleitet. Die knackige Säure, kombiniert mit einer ausgeprägten Frucht und einer soliden Struktur, ist die Basis für einen entwicklungsfähigen Wein mit guter Lebensdauer.

Blätterteiggebäck, Nudelgerichte, Steinbutt aus dem Ofen, weisses Fleisch mit herzhafter Sauce, Risotto