Champagne Brut Nature AOC
Loriot-PagelTyp | Schaumwein |
Traubensorten | Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay |
Herkunft | Frankreich, Champagne |
Ausbau | méthode traditionelle |
Inhalt | 750 ml |
Ausschanktemperatur | 10 bis 12 Grad Celsius |
Alkoholgehalt | 12,5 % |
Auszeichnungen | Decanter 89/20, Gault & Millau 89/100, IWSC |
Allergene | enthält Sulfite |
Artikel-Nr | 60115700 |

Ein Champagner mit Charakter - hell, frisch, präzise, knackig. IN der Nase weisse Früchte und weisse Blumen. Feine Perlage. Am Gaumen präzise Frische und Mineralität, weicher Schaum und feine Hefe, Elegant, toller Trinkfluss. So muss ein Brut Nature sein! Passt perfekt zu einem Comté, zu Salztoast mit Trüffeln, zu rohem Fisch, Tuna-Tartar oder Sushi.
Die Hälfte stammt vom Jahrgang 2018, die andere Hälfte sind Reserve-Weine der Jahrgänge 2000 - 2017. Vergärung im Stahltank. Malolaktische Gärung. mindestens 50 Monate Reifung auf der Hefe in der Flasche. Dosage 0 g/L.