Altos de la Hoya 2021
DO Jumilla, Olivares| Typ | Rotwein |
| Traubensorten | Monastrell, Garnacha |
| Herkunft | Spanien, Jumilla |
| Produzent | Bodegas Olivares, Jumilla |
| Spezifikation | Vegan |
| Ausbau | Reifung im grossen Holzfass und in neuen und gebrauchten Barriques |
| Inhalt | 750 ml |
| Jahrgang | 2021 |
| Ausschanktemperatur | 16 bis 18 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Artikel-Nr | 37063721 |
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Die Aromen in der Nase sind von Würzigkeit geprägt: Eukalyptus, Estragon, Wacholder und schwarze Oliven dominieren. Die fruchtigen Komponenten wie reifer Apfel oder Zwetschgenmus halten sich im Hintergrund. Am Gaumen ist der Altos de la Hoya der robuste Typ, mit ebenso würzigem Geschmack, der aber auch Aromen von schwarzen Beeren und gekochten Quitten aufweist. Trinkfreude pur!
Grilladen, Rindsvoressen, Lammgigot aus dem Ofen
CHF 14.90 / 750 ml
