Alsace 1er cru Gruenspiel 2015
AC 1er cru Alsace, Domaine Marcel Deiss| Typ | Weisswein |
| Traubensorten | Riesling, Pinot Noir, Gewürztraminer |
| Herkunft | Frankreich, Alsace |
| Produzent | Domaine Marcel Deiss, Bergheim |
| Spezifikation | Vegan Biodynamisch |
| Ausbau | lange Gärzeit auf der natürlichen Hefe, im grossen Eichenholzfass |
| Inhalt | 750 ml |
| Jahrgang | 2015 |
| Ausschanktemperatur | 10 bis 12 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Artikel-Nr | 11187715 |
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Der Gruenspiel stammt aus Bergheim, mit einer Unterlage aus Sandstein, Granit und Gneiss. Der Wein zeichnet sich durch seine Dichte und Konzentration aus. Seine Aromen nach Schokolade, Birne, Rauch und Gewürze umschmeicheln die Nase. Samtig und komplex am Gaumen, mit einem lang anhaltenden und ausdrucksvollen Nachgeschmack.
Wildgeflügel, Weissschimmelkäse, würziger Hartkäse
CHF 47.00 / 750 ml
