Venus 2020
DO Montsant, Venus la Universal| Typ | Rotwein |
| Traubensorten | Garnacha Negra |
| Herkunft | Spanien, Katalonien |
| Spezifikation | Vegan Biologisch |
| Ausbau | Reifung während 20 Monaten in grossen und kleinen Eichenholzfässern |
| Inhalt | 750 ml |
| Jahrgang | 2020 |
| Ausschanktemperatur | 16 bis 18 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Artikel-Nr | 37043720 |
Selektive Lese von Hand. Spotanvergärung der teilentrappten, ganzen Beeren in Holztanks und offene Holzbottichen, danach reift der Wein für 20 Monate in grossen und kleinen Holzfässern. Dunkel und tief, Aromen von Beeren und frischen Früchten wie Orangen. Am Gaumen vollmundig, reife Ausgewogenheit, intensive Mineralität und feine Tannine. Ein verführerischer, nobler Wein, bei dem sich der Vergleich mit einem roten Burgunder aufdrängt.