Ried Grub 1. Lage Grüner Veltliner 2021
Kamptal DAC, Schloss Gobelsburg| Typ | Weisswein |
| Traubensorten | Grüner Veltliner |
| Herkunft | Österreich, Kamptal |
| Produzent | Schloss Gobelsburg, Kamptal |
| Spezifikation | Vegan Naturnah |
| Ausbau | im grossen Holzfass/Foudre |
| Inhalt | 750 ml |
| Jahrgang | 2021 |
| Ausschanktemperatur | 10 bis 12 Grad Celsius |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Artikel-Nr | 15008721 |
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Die geschützte Kessellage (Grub, Grube) bringt einen kraftvollen Wein hervor, der mit intensivem und komplexem Aromareichtum an Blutorange, exotischer Frucht wie Mango und Ananas und einem Anflug von Karamell, Safran und Muskatnuss aufwartet. Füllig und opulent am Gaumen, gestützt von einer perfekt eingebundenen Säure. Sein ausgeprägter Geschmack und die charaktervolle mineralische Herbe klingen lange mit einem Hauch von Waldhonig nach.
Milde asiatische Gerichte, gebackene Eglifilets mit Tartarsauce, geräucherter Fisch, Kalbsbraten an Morchelsauce, Knuspriges Poulet aus dem Ofen, Saftige Pouletbrust an Rahmsauce, Käseplatte
zertifizierte integrierte Produktion, vegan
CHF 44.50 / 750 ml
