Prensal Blanc Sera 2023
IGP Mallorca, Oliver MoraguesTyp | Weisswein |
Traubensorten | Prensal blanc |
Herkunft | Spanien, Mallorca |
Spezifikation | Biologisch |
Ausbau | Stahltank und grosse Eichenholzfässer |
Inhalt | 750 ml |
Jahrgang | 2023 |
Ausschanktemperatur | 8 bis 10 Grad Celsius |
Alkoholgehalt | 12,5 % |
Allergene | enthält Sulfite |
Artikel-Nr | 13001723 |

Selektive Lese von Hand. Sanft bei kühlen Temeraturen gepresst. Nur der erste Saft wird für diesen Wein verwendet. Die Gärung erfolgt langsam über sechs Wochen bei kühlen Temeraturen teilweise im Stahltank und teilweise in grossen, französischen Eichenholzfässern. Ein ausdrucksvoller und komplexer Wein. Bouquet mit feinen Aromen von Birne und Apfel. Am Gaumen cremig, frisch und harmonisch.