Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux quarts 2024

AC, Domaine Mathias
Typ Weisswein
Traubensorten Chardonnay
Herkunft Frankreich, Burgund
Spezifikation Vegan Biologisch
Ausbau 12 Mone Barrique
Inhalt 750 ml
Jahrgang 2024
Ausschanktemperatur 10 bis 12 Grad Celsius
Alkoholgehalt 13 %
Allergene enthält Sulfite
Artikel-Nr 11235724
Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux quarts
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Die südliche, bekannte Burgunder-Appellation Pouilly-Fuissé bringt diesen charmanten und schmelzigen Mâconnais hervor. Der 1er Cru stammt von sehr alten Chardonnay-Rebstöcken, die auf Kalksteinböden gepflanzt wurden. Er verbrachte ein Jahr im Barrique. Durch diesen Ausbau entfaltet er eine kräftige Nase von Brioche, frischer Butter, Mandeln, die vom Duft kleiner, weisser Blüten ergänzt wird. Am Gaumen einladender Schmelz, mineralische Noten und Zitrusfrüchte, welche durch eine harmonische Säure ausgeglichen werden und ihm eine spannende Länge schenkt.

Aperitif, diverse Vorspeisen, gebratener oder gebackener Fisch

Biologischer Anbau

CHF 43.00 / 750 ml
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