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Masseria Li Veli
Die Masseria Li Veli befindet auf der Halbinsel Salento, dem Absatz des Italien-Stiefels. Von dem alten landwirtschaftlichen Zentrum hat man einem trauhaften Blick auf die Adria und den Golf von Tarent.
Der Weinbau hat hier Tradition, auch wenn Apulien eher für Masse als für Klasse bekannt ist. Nicht so Li Veli. Bereits die Gründer des Weinguts hatten im 19. Jahrhundert die fantastischen Bedingungen für den Weinbau erkannt. Im Jahre 2008 haben die vormaligen Besitzer des legendären toskanischen Weinguts Avignonesi, die Familie Falvo, das 85 Hektar grosse Weingut übernommen und widmen sich seither mit Leidenschaft den autochthonen Sorten wie Primitivo, Negroamaro, Susumaniello oder der weissen Verdeca und Fina Minutolo. Die dicht gepflanzten Reben sind meist in Sechsecken angeordnet und werden im Alberello-System (kleine Büsche) gezogen. Damit stehen die Reben in Konkurrenz um Nährstoffe und wurzeln tief, gleichzeitig erhalten sie jedoch trotz der dichten Bepflanzung viel Licht und eine gute Luftzirkul
Der Weinbau hat hier Tradition, auch wenn Apulien eher für Masse als für Klasse bekannt ist. Nicht so Li Veli. Bereits die Gründer des Weinguts hatten im 19. Jahrhundert die fantastischen Bedingungen für den Weinbau erkannt. Im Jahre 2008 haben die vormaligen Besitzer des legendären toskanischen Weinguts Avignonesi, die Familie Falvo, das 85 Hektar grosse Weingut übernommen und widmen sich seither mit Leidenschaft den autochthonen Sorten wie Primitivo, Negroamaro, Susumaniello oder der weissen Verdeca und Fina Minutolo. Die dicht gepflanzten Reben sind meist in Sechsecken angeordnet und werden im Alberello-System (kleine Büsche) gezogen. Damit stehen die Reben in Konkurrenz um Nährstoffe und wurzeln tief, gleichzeitig erhalten sie jedoch trotz der dichten Bepflanzung viel Licht und eine gute Luftzirkul
