Caiarossa 2019
IGT Toscana, CaiarossaTyp | Rotwein |
Traubensorten | Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Alicante |
Herkunft | Italien, Toskana |
Spezifikation | Vegan Biologisch |
Ausbau | Reifung in Holzfässern und Bottichen, anschliessend zwei Monate in Zementtanks |
Inhalt | 750 ml |
Jahrgang | 2019 |
Ausschanktemperatur | 16 bis 18 Grad Celsius |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Allergene | enthält Sulfite |
Artikel-Nr | 24352719 |

Selektive Lese von Hand. Ganztraubenpressung und Vergärung mit weinbergseigenen Hefen. Mehrmonatige Lagerung auf der Feinhefe, Ausbau in Holzfässern und Bottichen, dann zwei Monate in Zementtanks. Ein tolles Bordeaux-Cuvéée mit dunkler, reifer, betörender Frucht. Aromen von Kirschen, Pflaumen, Kakao und Gewürz sowie Röstnoten. Am Gaumen harmonisch und elegant, mit viel Finesse.