Auchentoshan Three Wood

Für die Reifung dieses einzigartigen Lowländers wurden drei verschiedene Fassarten verwendet: American Bourbon (10 Jahre), Oloroso und Pedro Ximenez Sherry Cask (je ein Jahr Reifung). Dadurch erhält der Three Wood seine kraftvolle und komplexe Aromatik aus Sherry- und Toffeearomen, getragen von Wachholder, braunem Zucker und Orangen, mit Anklängen von Pflaumen, Rosinen, Haselnuss, Zimt und Loimonen. Sahniger, langanhaltender und intensiver Abgang.

Die Distillerie Auchentoshan liegt in der südlichen Region Schottlands, den Lowlands, am Fusse des Berges Kilpatrick am Stadtrand von Glasgow. Sie ist die bekannteste und wichtigste Distillerie dieser Region. Die Geschichte des Auchentoshan Lowland Single Malt Whisky reicht bis ins Jahr 1823 zurück. Zu seinen Liebhabern zählte immer auch die königliche Familie. Die Wahl der Gerste sowie das reine Wasser, das aus dem Fluss Clyde kommt, bilden die Basis für diesen Whiksy. Ihre Feinheit und Komplexität erhalten die Auchentoshan Single Malts durch die für diese Region typische Dreifach-Destillation, im Gegensatz zur sonst in Schottland üblichen zweifachen Destillation.