Attimo Chardonnay 2024

Wenn Chardonnay in sonnigen Breiten reift, wird er wunderbar fruchtig und überschwänglich – fast schon exotisch. Da wir uns aber in Nordostitalien befinden, bewahrt er zugleich seine Frische. Apfel und Pfirsich, Ananas und Passionsfrucht, dazu ein floraler Touch. Am Gaumen cremig, mit lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Ein Allrounder zu Fingerfood, passt auch überraschend gut zu Artischocken mit Vinaigrette oder zu einem Riz Casimir.