Anlässe-Archiv

12. octobre 2025 - 16. avril 2025

Wein- und Genussreise Veneto und Franciacorta

Wein- und Genussreise Veneto und Franciacorta


Sonntag 12. Oktober - Mittwoch 15. Oktober
mit komfortablem Midibus ab/bis Hombrechtikon

Kleingruppe mit maximal 15 Personen. Umfangreiches Genusspaket, fast alles inbegriffen.
CHF 1'570 pro Person.


=> Reiseprogramm als PDF

11. avril 2025 - 12. avril 2025

Degustation in der Vinothek

Degustation in der Vinothek


Freitag 11. April, 16 - 19 Uhr
Samstag 12. April, 14 - 18 Uhr

Paladin, unser Weingut des Jahres 2025, ist im Veneto zuhause und steht im Fokus dieser Degustation. Ausserdem können Weine aus der Franciacorta, der Toskana, dem Rioja, Mallorca und Niederösterreich frei verkostet werden. Reduzierte Preise auf den Degustationsweinen, gültig für Bestellungen während der zwei Degustationstage.

Eine Anmeldung ist nicht notwendig. Für bestehende Kunden ist der Eintritt gratis. Neukunden bezahlen CHF 20.00 pro Person. Der Betrag wird bei einem Einkauf ab CHF 200 gutgeschrieben.


=>Degustationsliste als PDF

27. mars 2025

Pizza & Wein am grossen Tisch

Pizza & Wein am grossen Tisch


Donnerstag 27. März, ab 18:30 Uhr
je nach Wetter in oder vor der Vinothek, mit Reservation

Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Gemütlicher Abend mit feiner, frisch zubereiteter Pizza à discrétion vom benachbartem Restaurant Chez Gaspi. CHF 25.00 pro Person. Dazu italienische Weine aus der Vinothek zu moderaten Preisen.


=> Anmeldung

20. mars 2025

GV der Wein und Kultur AG

GV der Wein und Kultur AG


Donnerstag, 20. März 2025, 18:30 Uhr

15. ordentliche GV der Wein und Kultur AG, geschlossener Anlass.
Die Einladung an die Aktionäre erfolgt schriftlich.



6. mars 2025

Tapas & Wein

Tapas & Wein


Donnerstag 6. März, ab 18:30 Uhr
in der Vinothek, mit Reservation

Elf verschiedene Tapas und Pinchos, von Timo Spörri frisch zubereitet.
CHF 77.00 pro Person. Kleine Weinkarte mit passenden Weinen im Offenausschank. Apéro ab 18:30 Uhr, Essen ab 19 Uhr.

Der Anlass ist ausverkauft


28. février 2025 - 1. mars 2025

Degustation in der Vinothek

Degustation in der Vinothek


Freitag 28. Februar, 16 - 19 Uhr
Samstag 1. März, 14 - 18 Uhr

Weindegustation in entspannter Atmosphäre. Lassen Sie sich von einer Auswahl toller Weine von renommierten Weinmachern aus diversen Anbauländern Weinanbauländern Europas begeistern. 

Für Einkäufe während den beiden Degustationstagen profitieren Sie von reduzierten Preisen auf den meisten Degustationsweinen.


PDF mit den Degustationsweinen

8. février 2025

Gulaschsuppe & Wein

Gulaschsuppe & Wein


Samstag 8. Februar, 12 - 15 Uhr
in der Vinothek, mit Reservation

Gulasch pro Portion CHF 12, dazu passende Weine.


Anmeldung

5. février 2025

Nachgeschenkt - Spätlese einer Weinhändlerin

Nachgeschenkt - Spätlese einer Weinhändlerin


Mittwoch 5. Februar in der Vinothek, Beginn 18:30 Uhr
maximal 20 Personen, mit Anmeldung

Aufgrund der grossen Nachfrage wird der Anlass vom 20. November 2024 hiermit wiederholt. 25 Jahre als Weinhändlerin gaben Ruth Schürch viel Stoff für das unterhaltsame Buch "Nachgeschenkt". Ruth Schürch liest Anekdoten aus ihrem Buch vor. Gleichzeitig fördern Timo Spörri und René Wäspi das Weinwissen mit einer lockeren Weindegustation und bekämpfen den kleinen Hunger mit frisch zubereiteten Tapas. Es wird kein Auge und kein Gaumen trocken bleiben, versprochen!


Unkostenbeitrag CHF 40.00, inklusive Lesung, Weindegustation und Tapas.
Bitte reservieren. First come first serve!

DER ANLASS IST AUSGEBUCHT


30. janvier 2025

Lasagne & Wein

Lasagne & Wein


Donnerstag, 30. Januar 2025
in der Vinothek, mit Reservation

Gemütlicher Abend mit Lasagne, frisch zubereitet von Timo Spörri. CHF 29 pro Person. Kleine Karte mit italienischen Weinen im Offenausschank.

Apéro ab 18:30 Uhr, Essen ab 19 Uhr. Maximal 22 Personen

DER ANLASS IST AUSGEBUCHT


15. décembre 2024

Aktionärsapéro in der Vinothek

Aktionärsapéro in der Vinothek


Sonntag 15. Dezember, 15 - 18 Uhr

Traditioneller Aktionärsapéro in der Vinothek. Geschlossene Gesellschaft. Ausschliesslich für Aktionärinnen und Aktionäre der WEIN UND KULTUR AG.


28. novembre 2024

Festtagsweine - Genuss-Degustation in 4 Gängen

Festtagsweine - Genuss-Degustation in 4 Gängen


Donnerstag 28. November
Beginn 18:30 Uhr,in der Vinothek

Neun Festtagsweine werden zu einem feinen viergängigen Menü vorgestellt. Wir sitzen am grossen Tisch und am Bar-Tisch. Maximal 12 Personen, CHF 95.00 pro Person. Vorkasse, bitte reservieren.

10% Rabatt bei einem Einkauf von mindestens 6 Flaschen Wein während des Degustationsabends. Eine Degustationsliste und detaillierte Informationen folgen zirka 6 Wochen vor dem Anlass.

ANLASS AUSVERKAUFT



20. novembre 2024

Nachgeschenkt - Spätlese einer Weinhändlerin

Nachgeschenkt - Spätlese einer Weinhändlerin


Mittwoch 20. November in der Vinothek, Beginn 18:30 Uhr
maximal 20 Personen, mit Anmeldung

25 Jahre als Weinhändlerin gaben Ruth Schürch viel Stoff für das unterhaltsame Buch "Nachgeschenkt". Ruth Schürch liest Anekdoten aus ihrem Buch vor. Gleichzeitig fördern Timo Spörri und René Wäspi das Weinwissen mit einer lockeren Weindegustation und bekämpfen den kleinen Hunger mit frisch zubereiteten Tapas. Es wird kein Auge und kein Gaumen trocken bleiben, versprochen!


Unkostenbeitrag CHF 40.00, inklusive Lesung, Weindegustation und Tapas.
Bitte reservieren. First come first serve!

DER ANLASS IST AUSGEBUCHT

 

 


16. novembre 2024

Rausverkauf

Rausverkauf


Restseller für Schnäppchenjäger
Samstag 16. November, ab 11 Uhr bis 16 Uhr

Wir schaffen Platz für Neues. Diverse Weine aus unserem Sortiment sind zu stark reduzierten Preisen erhältlich. Die Weine können teilweise degustiert werden. Kleinere Posten werden ohne Degustation mit einem Rabatt bis zu 40% angeboten. Eine Anmeldung ist nicht notwendig, der Anlass ist kostenlos.


2. novembre 2024

Raclette & Wein

Raclette & Wein


Samstag 2. November, 12 - 15 Uhr
in der Vinothek

Raclette pro Portion CHF 12, dazu passende Weine zu moderaten Preisen.


=> Anmeldung

25. octobre 2024 - 26. octobre 2024

Herbstdegustation in der Vinothek

Herbstdegustation in der Vinothek


Freitag 25. Oktober, 16 - 19 Uhr
Samstag 26. Oktober, 14 - 18 Uhr

Weine aus bekannten Weinregionen und von hervorragenden Weinmachern können frei verkostet werden. Feine Tropfen von der Mosel und vom Mittelrhein,  aus dem Veneto, dem Burgund und dem Bordeaux sowie aus dem Douro und dem Rioja stehen zum Degustieren bereit. Eine Anmeldung ist nicht nötig. Für bestehende Kunden ist der Anlass kostenlos. Neukunden zahlen einen Eintritt von CHF 20.00. Dieser wird bei einem Einkauf ab CHF 200.00 angerechnet.

Die Degustationsweine sind bei einem Einkauf während der beiden Degustationstage zu reduzierten Preisen erhältlich.


Degustationsliste als PDF

17. octobre 2024

Fondue Bacchus & Wein

Fondue Bacchus & Wein


Donnerstag 17. Oktober, ab 18:30 Uhr
in der Vinothek, mit Anmeldung

Fondue Bacchus, das Fondue der Weinliebhaber. Wie ein Fondue Chinoise, aber im Wein gekocht. Es gibt Schweinefilet und Rinderhuft, mit vier verschiedene Saucen, Baguette, Pommes Chips und eingelegte Gemüse. CHF 55 pro Person. Weine zu moderaten Preisen.

Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr.


=> Anmeldung

5. octobre 2024

Aktionärsanlass

Aktionärsanlass


Aktionärsabend
Samstag, 5. Oktober 2024, 18 Uhr

Ausschliesslich für Aktionärinnen und Aktionäre der Vinothek Wäspi.
Die Einladung mit Detailinformationen wird im Juli per Post verschickt.



3. octobre 2024

Moules & Frites

Moules & Frites


Donnerstag, 3. Oktober,  ab 18:30 Uhr
in der Vinothek, mit Reservation

Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Frisch zubereitete Moules und Frites à discretion, CHF 40.00 pro Person. Diverse Weine und Bier zu angenehmen Preisen. Nur mit Reservation.

ausgebucht


19. septembre 2024 - 22. septembre 2024

Wein- und Genussreise Oltrepò Pavese

Wein- und Genussreise Oltrepò Pavese


Donnerstag bis Sonntag, 19. - 22. September 2024

Genüssliche Reise in die sanfte, harmonische Hügellandschaft des Oltrepò Pavese, auch bekannt als Toskana des Nordens. Hier haben der Weinanbau, die Produktion des im Geschmack einzigartigen Salame di Varzi und die  feine Küche der Region eine lange Tradition.


12. septembre 2024

Paella & Wein

Paella & Wein


Donnerstag, 12. September
in oder vor der Vinothek, mit Reservation

Von Timo Spörri frisch zubereitete Paella Valenciana (nur Fleisch). Meeresfrüchte werden separat zubereitet. CHF 40.00 pro Person. Dazu feine Auswahl an trinkigen spanischen Weinen und Seebueb-Bier, zu fairen Preisen.

Apéro ab 18:30 Uhr, Essen ab zirka 19:30 Uhr.


=> Online-Anmeldung

7. septembre 2024 - 8. septembre 2024

Gartenfestival

Gartenfestival


Gartenfestival Samstag/Sonntag, 7. und 8. September
Schaugarten-Bar, jeweils 11 - 14 Uhr

Im einzigartigen Baum- und Pflanzenparadies der Pflanzenschau AG gibt es während des Gartenfestivals viel zu sehen und zu entdecken. Besuchen Sie uns an der Wein- und Kaffeebar.

 


Link zur Pflanzenschau

30. août 2024 - 31. août 2024

Degustation in der Vinothek

Degustation in der Vinothek


Freitag 30. August, 16 - 19 Uhr
Samstag 31. August, 14 - 18 Uhr

Spanische und italienische Weine stehen im Fokus dieser Degustation. Die spannenden Reise durch zwei der vielfältigsten Weinländer Europas verspricht interessante Weinbegegnungen.

Eine Anmeldung ist nicht notwendig. Für bestehende Kunden ist der Eintritt gratis. Neukunden bezahlen einen Eintritt von CHF 20.00 pro Person. Dieser wird bei einem Einkauf ab CHF 200.00 gutgeschrieben.


=> Degustationsliste als PDF

24. août 2024 - 26. août 2024

Weinbar an der Hombi-Chilbi

Weinbar an der Hombi-Chilbi


Samstag - Montag, 24. - 26. August, jeweils ab 17 Uhr


Weinbar vor der Vinothek im Zentrum 12, jeweils ab 17 Uhr, solange wir Gäste haben. Lust auf einen Apéro? Feine Weine im Offenausschank, unser Special Gin Tonic und etwas kleines zum Essen. Wir freuen uns auf euch!


20. juin 2024

Sommersonnenwende

Sommersonnenwende


Donnerstag 20. Juni 2024, ab 17 Uhr
Sonnenwende vor der Vinothek

Kommt vorbei und stosst mit uns auf den Beginn des astronomischen Sommers und des längsten Tages im Jahr 2024 an! Vor der Vinothek gibt es Bratwurst vom Grill, Schaumwein, Weine im Offenausschank und Craft Bier zu moderaten Preisen. Eine Anmeldung ist nicht notwendig.


14. juin 2024

Fish & Chips

Fish & Chips


Freitag, 14. Juni, ab 16 Uhr, nur bei sonnigem Wetter
vor der Vinothek

Fischknusperli mit Fisch aus der Region und Pommes Frites vor der Vinothek.  Dazu Sommerweine und Seebueb-Bier zu coolen Preisen.

Bitte reservieren. Vielen Dank!


=> Anmeldung

3. juin 2024 - 7. juin 2024

Wein- und Genussreise Lyon - Côtes du Rhône - Beaujolais

Wein- und Genussreise Lyon - Côtes du Rhône - Beaujolais


Montag bis Freitag, 3. - 7. Juni 2024
mit Kleingruppe ab/bis Hombrechtikon

Fünftägige Wein- und Genusstour mit Car ab/bis Hombrechtikon. Die pittoreskte Altstadt von Lyon, die beeindruckenden Rebhänge der Côtes du Rhône und das idyllische Beaujolais sind die Highlights dieser gemütlichen und genussreichen Reise.


=> mehr Informationen

1. juin 2024

Beef Brisket -Sandwiches & Wein

Beef Brisket -Sandwiches & Wein


Samstag 1. Juni, ab 11 Uhr, solange es hat....
in oder vor der Vinothek, ohne Anmeldung

Frisch zubereitete Beef Brisket-Sandwiches mit Chimichurri. Bei schönem Wetter vor der Vinothek. Mit einem feinen Glas Wein, Bier oder einem Kaffee aus unserer legendären Faema 61-Kaffeemaschine.


23. mai 2024 - 26. mai 2024

Wein- und Genussreise Emilia-Romagna

Wein- und Genussreise Emilia-Romagna


Donnerstag - Sonntag, 23. - 26. Mai
mit Kleingruppe, ab/bis Stäfa

Die Freuden der Emilia-Romagna entdecken und eintauchen in eine Welt voller Geschmack und Tradition, wo Wein und gutes Essen nicht nur Mahlzeit, sondern ein Lebensstil ist. Eine komfortable Busreise mit maximal 18 Personen ab/bis Stäfa. Umfangreiches Leistungspaket, fast alles inbegriffen.


=> PDF mit dem Reiseprogramm

3. mai 2024 - 4. mai 2024

Frühlingsdegustation in der Vinothek

Frühlingsdegustation in der Vinothek


Freitag 3. Mai, 16 - 19 Uhr
Samstag 4. Mai, 14 - 18 Uhr

Schweizer Weine von Schloss Salenegg (Graubünden), Tamborini Vini (Tessin), Imesch Vins (Wallis) und La Perla di Marco Triacca (Veltlin) können frei degustiert werden. Eine Anmeldung ist nicht notwendig.

Für bestehende Kunden ist der Anlass kostenlos. Erstbesucher zahlen einen Eintritt von CHF 20.00. Dieser wird bei einem Einkauf ab CHF 200.00 angerechnet.

Für Einkäufe während der beiden Degustationstage profitieren Sie von reduzierten Preisen auf den meisten Degustationsweinen.


=>Degustationsliste als PDF

1. mars 2024 - 2. mars 2024

Degustation in der Vinothek

Degustation in der Vinothek


Freitag 1. März, 16 - 19 Uhr
Samstag 2. März, 14 - 18 Uhr

Freie Weindegustation in lockerer Atmosphäre. 

Wir bitten um eine Anmeldung. Für bestehende Kunden ist der Anlass kostenlos. Neukunden zahlen einen Eintritt von CHF 20.00. Dieser wird bei einem Einkauf ab CHF 200.00 angerechnet.

Für Einkäufe während der beiden Degustationstage profitieren Sie von reduzierten Preisen auf den meisten Degustationsweinen.

=> Liste der Degustationsweine als PDF


=> Anmeldung

1. février 2024

Lasagne & Wein

Lasagne & Wein


Donnerstag 1. Februar 2024
am 10er Tisch in der Vinothek, mit Reservation

Gemütlicher Abend am grossen Tisch in der Vinotek, mit traditioneller Lasagne, frisch zubereitet von Lehmann's Hombi Metzg. CHF 18 pro Person. Dazu gibt es italienische Weine zu moderaten Preisen. 

Apéro ab 18:30 Uhr, Essen ab 19 Uhr. Maximal 10 Personen, dann ist der Tisch voll.

DER ANLASS IST AUSGEBUCHT


10. décembre 2023

Aktionärsapéro in der Vinothek

Aktionärsapéro in der Vinothek


Sonntag, 10. Dezember, 15 - 18 Uhr

Traditioneller Aktionärsapéro in der Vinothek. Nur für eingeladene Aktionärinnen und Aktionäre der Wein und Kultur AG.


30. novembre 2023

Festtagsweine - Genuss-Degustation in 4 Gängen

Festtagsweine - Genuss-Degustation in 4 Gängen


Donnerstag, 30. November 2023
in der Vinothek, Beginn um 18:30 Uhr

Neun Festtagsweine werden zu einem viergängigen Menü von René Wäspi vorgestellt. Wir sitzen am grossen Tisch und am Bar-Tisch. Maximal 16 Personen. CHF 95.00 pro Person, Vorkasse. Bitte reservieren.

10% Rabatt bei einem Einkauf von mindestens 6 Flaschen Wein während des Degustationsabends.

=> Degustationsliste und detaillierte Informationen als PDF


Anmeldung

27. octobre 2023 - 28. octobre 2023

Giro d'Italia - Weindegustation in der Vinothek

Giro d'Italia - Weindegustation in der Vinothek


Freitag 27. Oktober, 16 - 19 Uhr
Samstag 28. Oktober, 14 - 18 Uhr


Eine spannende Weinreise durch Italien: 15 Weinregionen, 24 verschiedene Weine von 19 Produzenten,  22 unterschiedliche Rebsorten:

=> Liste der Degustationsweine als PDF

Bei Anmeldung kostenloser Zutritt, ohne Anmeldung CHF 20.00 pro Person. Der Eintritt wird bei einem Einkauf ab CHF 200 angerechnet. Für bestehende Kunden ist eine Anmeldung nicht notwendig, der Eintritt ist gratis.

Profitieren Sie am 27. und 28. Oktober von reduzierten Preisen auf den Degustationsweinen. 


=> zum Anmeldeformular

19. octobre 2023

Fondue Bacchus & Wein

Fondue Bacchus & Wein


Donnerstag 19. Oktober, 19 Uhr
am 10-er Tisch in der Vinothek

Fondue Bacchus, das Fondue der Weinliebhaber. Wie ein Fondue Bourgignonne, das Fleisch wir jedoch im Wein anstatt im Oel zubereitet. CHF 45 pro Person, Wein zu moderaten Preisen. Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Maximal 10 Personen, mit Reservation.


Anmeldung

28. septembre 2023

Tatar & Wein

Tatar & Wein


Donnerstag 28. September, 19 Uhr
am 10-er Tisch in der Vinothek

Rindstatar selbst zubereitet, mit besten Zutaten. Genüsslicher Abend  am grossen Tisch in der Vinothek. CHF 40 pro Person. Wein zu moderaten Preisen, auch im Offenausschank. Apéro ab 18:30 Uhr, Essen um 19 Uhr. Maximal 10 Personen, mit Reservation.

Der Anlass ist ausverkauft


22. septembre 2023

Spiessligrill vor der Vinothek

Spiessligrill vor der Vinothek


Freitag 22. September 2023, 18:30 Uhr

Spiessli zum selber Zubereiten, mit Zutaten von Lehmann's Hombi Metzg: Fleisch, Wurst, Grillkäse, Speck und Gemüse. Salatbuffet. Preis pro Person CHF 45.00. Wein aus der Vinothek zu moderaten Preisen. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 25 Personen. Der Anlass findet nur bei schönem Wetter vor der Vinothek statt. 

FINDET NICHT STATT, ZUWENIG TEILNEHMER


16. septembre 2023 - 16. septembre 2023

Ausnahmsweise geschlossen

Ausnahmsweise geschlossen


Am Samstag 16. September ist die Vinothek ausnahmsweise geschlossen.


15. septembre 2023 - 17. septembre 2023

Wein- und Genussreise Valposchiavo und Veltlin

Wein- und Genussreise Valposchiavo und Veltlin


Freitag 15. September bis Sonntag 17. September 2023

Arrangement mit komfortablem Reisebus ab/bis Hombrechtikon, Kleingruppe mit maximal 18 Personen, umfangreiches Leistungspaket.


8. septembre 2023

Aktionärsausflug Schloss Salenegg

Aktionärsausflug Schloss Salenegg


Freitag 8. September 2023 
ab/bis Hombrechtikon mit Bus

Ausschliesslich für Aktionärinnen und Aktionäre der Wein und Kultur AG und ihre Partner. Nachmittags Fahrt zum Weingut Schloss Salenegg in Maienfeld. Kellerbesichtigung und Degustation. Anschliessend einfaches Abendessen im Stall 247 in Maienfeld. Nähere Informationen werden per Post an die Aktionärinnen und Aktionäre verschickt.

Die Vinothek ist am Freitagnachmittag 8. September geschlossen.