ASOMO Figuero 4 2023
DO Ribera del Duero, FigueroTyp | Rotwein |
Traubensorten | Tempranillo |
Herkunft | Spanien, Castilla y Léon |
Ausbau | kurzer Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques |
Inhalt | 750 ml |
Jahrgang | 2023 |
Ausschanktemperatur | 16 bis 18 Grad Celsius |
Alkoholgehalt | 14 % |
Allergene | enthält Sulfite |
Artikel-Nr | 37055723 |

Der Asomo – früher als Figuero 4 bekannt – ist komplex, aber nicht kompliziert, glänzt mit Frucht und Würze. Ein trinkiger Tropfen mit Aromen von Brombeere, Vanille und einem würzigen Touch. Er ist extrem saftig, konzentriert, aber nicht schwer. Im Finale rote Frucht und Bitterschokolade.
Lammrückenfilet an Kräuterjus, Knuspriges Poulet aus dem Ofen, gratinierte Muscheln, Paella, währschafte Eintöpfe mit Hülsenfrüchten