Verdeca Askos Salento IGT 2022

Apulien, Masseria Li Veli
Typ Weisswein
Traubensorten Verdeca, Fiano
Herkunft Italien, Appenzell
Produzent Masseria Li Veli, Salento
Ausbau Stahltank
Inhalt 750 ml
Jahrgang 2022
Ausschanktemperatur 8 bis 10 Grad Celsius
Alkoholgehalt 13 %
Artikel-Nr 12029722
Verdeca Askos Salento IGT
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Die Verdeca, eine alte Sorte, kommt fast nur noch im Raum Bari und Taranto in Apulien vor. Die Trauben stammen von über 30-jährigen Reben bei Canale di Pirro und Selva di Fasano. Die Parzellen liegen mehr als 300m über dem Meer und sind nach Osten ausgerichtet, was hier gemeinsam mit den kühlenden Winden vor zu grosser Hitze schützt. Die Böden sind sehr kalk- und sedimenthaltig und ergeben Weine mit reifer Frucht und mineralischer Struktur.

Aperitif, Antipasti, Fischgerichte

CHF 22.50 / 750 ml
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