2017 Xot dels Aspres Negre

DO Empordà, Vinyes dels Aspres

Typ	Rotwein
Produzent	Vinyes dels Aspres
Qualitätsstufe	DO Empordà
Ausbau	Reifung in Barriques aus Allier-Eiche während 7 Monaten
Ausschanktemperatur	16 bis 18 Grad Celsius
Trinkreif	3 - 9 Jahre nach der Ernte
Alkoholgehalt	15 %
Traubensorten	Garnacha, Cabernet Sauvignon, Carinyena
Artikelnummer	38008717

Produkt-PDF

Degustationsnotizen

Intensives dunkles Rot. Düfte von Gewürz und reifen Himbeeren, begleitet von Kakao- und Waldhonignoten. Im Mund kommen würzige Komponenten von Zimt, Gewürznelken und Sternänis hinzu. Kräftiger und gleichzeitig eleganter Wein mit schöner Länge.

Passt zu

Grilladen, Lammgigot, Kaninchen aus dem Ofen, Halbhart- und Hartkäse