Vermouth Rojo Classico

Vermouth Rojo Classico

Padro & Co

TypVermouth
Produzent Padró i Familia
AusbauReifung in für Sherry verwendeten Barriques während 9 - 12 Monaten
Ausschanktemperatur8 bis 10 Grad Celsius
Alkoholgehalt18 %
Traubensorten Macabeo, Xarel-lo
Artikelnummer61065700
750 ml

CHF 23.00
Stk.

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Degustationsnotizen

Aromen von süssen Gewürzen wie Zimt und Nelken, Noten von kandierten Früchten. Im Mund cremig und frisch, Aromen von mediterranen Kräutern, leicht bitter.

Bemerkungen

Die Basis bildet eine Weissweinassemblage von Macabeo und Xarel-lo aus dem eigenem Weinberg. Nach dem erten Winter wird eine spezielle Kräutermischung dazugegeben. Anschliessend erfolgt ein Ausbau von neun bis 12 Monaten in Barriques, die ursprünglich der Lagerung von Sherry dienten.