Terra di Lamole

2017 Terra di Lamole

DOCG Chianti Classico, I Fabbri

TypRotwein
Produzent Azienda Agricola I Fabbri
QualitätsstufeDOCG Chianti Classico
SpezifikationBiologisch
AusbauReifung teils in Tonneau aus französischer Eiche, teils im Betontank
Ausschanktemperatur16 bis 18 Grad Celsius
Trinkreif3 - 5 Jahre nach der Ernte
Alkoholgehalt13.5 %
Traubensorten Sangiovese grosso di Lamole, Canaiolo
Artikelnummer36961717
750 ml

CHF 27.00
Stk.

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Degustationsnotizen

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Duftnoten von Veilchen und roten Früchten. Am Gaumen mineralisch, rund und samtig, mit guter Struktur. Bestätigung der Fruchtaromatik im langen Abgang.

Passt zu

Salami, gereifter Käse, Lasagne, Spaghetti alla bolognese, Osso Bucco, Schweinehals-Braten, Costini

Bemerkungen

Biologischer Anbau