Sancerre Chêne Marchand

2017 Sancerre Chêne Marchand

AC, Fargette et Guillerault

TypWeisswein
Produzent Fargette et Guillerault
QualitätsstufeAC Sancerre
Ausbauim Beton-Ei, auf der Hefe, langer Ausbau
Ausschanktemperatur10 bis 12 Grad Celsius
Trinkreif3 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt13 %
Traubensorten Sauvignon Blanc
Artikelnummer11217717
750 ml

CHF 39.00
Stk.

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Degustationsnotizen

Opulenter, verführerischer Duft, der an weisse Holunderblüten und reife Birne erinnert. HInzu kommen leichte Fumé-Noten. Am Gaumen frisch, mineralisch, vollmundig und komplex. Leicht kreidige Note, die auf den Kalkboden schliesen lässt. Die Aromen erinnern an Passionsfrucht, Agrumen und mediterrane Kräuter. Die saftige Säure und die zarte Extraktsüsse machen den Wein lebendig und zu einem hervorragenden Essensbegleiter.

Bemerkungen

Dieser Sancerre wächst in der grossartigen Lage Chêne Marchand in der Gemeinde Bué. Die Reben wachsen auf Oxford-Kalk-Boden und sind nach Südwesten ausgerichtet.