Pinot Noir, Château de Vincy Grand Cru 2019

AOC La Côte, Parfum de Vigne
Typ Rotwein
Herkunft Schweiz, Westschweiz
Produzent Jean-Jacques Steiner
Traubensorten Pinot Noir
Ausbau 12 Monate in Doppelbarriques
Inhalt 700 ml
Jahrgang 2019
Ausschanktemperatur 16 bis 18 Grad Celsius
Alkoholgehalt 13,5 %
Artikel-Nr 20303719
Pinot Noir, Château de Vincy Grand Cru
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Dieser Pinot Noir entstammt einer Auswahl an Burgunderreben (Burgund, Servagnin, Cortaillod). Der besondere Boden und die günstige Lage bringen hier Trauben mit hohem Zuckergehalt hervor. Das Resultat des langsamen Gärprozesses ist ein Wein mit einem Maximum an Farbe und geschmeidigen Gerbstoffen. Ein fruchtiger, aromatischer Tropfen, mit würzigen Noten und einem feinen Vanille-Aroma.

Rindsvoressen, Kalbsbraten, Rehschnitzel

CHF 19.80 / 700 ml
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