Galotta Réserve 2019

AOC Neuchâtel, Grillette
Typ Rotwein
Herkunft Schweiz, Westschweiz
Produzent Grillette
Spezifikation Biodynamisch
Traubensorten Gallotta
Ausbau Barrique
Inhalt 750 ml
Jahrgang 2019
Ausschanktemperatur 16 bis 18 Grad Celsius
Alkoholgehalt 13,5 %
Artikel-Nr 30211719
Galotta Réserve
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Sattes Dunkelrot. Reife, rote Beeren im Bukett, klar und typisches Erbe des Gamay, zarter erdiger Duft, erlesene Röstnoten mit einem Hauch von Lorbeer. Am Gaumen sehr langes, stoffiges Debut, süsslich wirkende reife Frucht mit einem Hauch Zartbitter-Schokolade, kräftiger Körper, füllig und dicht im Gaumen. Ein fruchtbetonter, fülliger und harmonischer Wein.

Traditionelle Fleischgerichte an sämiger Sauce

Galotta, reinsortig ausgebaut, ist eine seltene Spezialität. 1981 wurden die ersten Kreuzungsversuche zwischen Ancellotta und Gamay gemacht. Sortenrein ausgebaut erbringt sie dunkelfarbige, fruchtige und säurearme Rotweine hervor.

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CHF 23.00 / 750 ml
statt CHF 24.50
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