Crazy Hatter Dão Red Wine 2018

DOC, Niepoort
Typ Rotwein
Herkunft Portugal, Alentejo
Produzent Dirk van der Niepoort
Spezifikation Vegan
Traubensorten Touriga Nacional, Jaen, Tinta Pinheira, Alfrocheiro Preto
Ausbau im Betontank
Inhalt 750 ml
Jahrgang 2018
Ausschanktemperatur 16 bis 18 Grad Celsius
Alkoholgehalt 13 %
Artikel-Nr 39030718
Crazy Hatter Dão Red Wine
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In der Nase intensive und für Portugal typische dunklen Beerenaromatik, die von Gewürzen, Rosenblüten, Schwarzkirschen und wildem Fenchel begleitet wird. Nach dem ersten Schluck offenbaren sich erneut dunkle Beerenfrüchte, die von feinem Kakao und kühler Kräuterwürze umhüllt sind. Ein finessenreicher Wein mit Saftigkeit, edle Herbe und samtig-seidige Tannin. Im Crazy Hatter vereint Dirk Niepoort mediterrane Würze und Charme mit der Frische des Dão. Zum Label: Wer Niepoort kennt, weiss, dass er des oft mit einem Hut anzutreffen ist.

Lammrückenfilet an Kräutersauce, Saltimbocca, milde asiatische Gerichte, währschafte Eintöpfe mit Hülsenfrüchten, würziges Gemüsecurry.

CHF 16.90 / 750 ml
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