Cims de Porrera Clàssic 2013

DOQ Priorat, Cims de Porrera
Typ Rotwein
Herkunft Spanien, Katalonien
Produzent Cims de Porrera z
Spezifikation Vegan
Traubensorten Carinyena
Ausbau 18 Monate Reifung in Barriques
Inhalt 750 ml
Jahrgang 2013
Ausschanktemperatur 16 bis 18 Grad Celsius
Alkoholgehalt 14,5 %
Artikel-Nr 37014713
Cims de Porrera Clàssic
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Tiefes, dunkelpurpurfarbenes Rot. In der Nase wuchtig und verführerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen kräftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletönen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein überaus konzentrierter Wein mit Klasse und Stil, der ein hohes Entwicklungs- und Alterungspotential aufweist.

Châteaubriand, Filet Wellington, Lammrückenfilet an Kräuterjus, Rehrücken aus dem Ofen, T-Bone-Steak, Wildgerichte, würzige Hartkäse

CHF 69.00 / 750 ml
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