Casa Lupo Valpolicella Ripasso 2019

DOC, Casa Lupo by Paladin
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Veneto
Produzent Casa Lupo by Paladin
Traubensorten Corvina, Corvinone, Rondinella
Ausbau langer Ausbau im grossen Holzfass
Inhalt 750 ml
Jahrgang 2019
Ausschanktemperatur 16 bis 18 Grad Celsius
Alkoholgehalt 14,5 %
Artikel-Nr 35281719
Casa Lupo Valpolicella Ripasso
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In der Nase duftet dieser Ripasso etwas nach Heu, Amarenakirschen und getrockneten Cranberrys. Am Gaumen schmeichelt er mit charaktersüssen Ripasso-Zügen, die an Kakao, Schwarzkirschen, mediterranen Kräutern und Nelke erinnern. Er ist opulent und dicht, mit leicht pelzigen und doch samtigen Tanninen, ein gut balancierter Wein, der einen Hauch von Amarone versprüht.

Kaninchenragout, Rindsschmorbraten, Lammgigot, Saltimbocca, Wildgerichte

CHF 20.90 / 750 ml
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