Alsace 1er cru Schoffweg 2017

AC 1er cru Alsace, Domaine Marcel Deiss
Typ Weisswein
Traubensorten Riesling, Pinot Noir
Herkunft Frankreich, Alsace
Produzent Domaine Marcel Deiss, Bergheim
Spezifikation Vegan Biodynamisch
Ausbau lange Gärzeit auf der natürlichen Hefe, im grossen Eichenholzfass
Inhalt 750 ml
Jahrgang 2017
Ausschanktemperatur 10 bis 12 Grad Celsius
Alkoholgehalt 13,5 %
Allergene enthält Sulfite
Artikel-Nr 11188717
Alsace 1er cru Schoffweg
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Trockener Wein mit komplexer Struktur. Das fruchtige Bouquet mit feinen Vanillenoten machen Lust auf mehr. Opulent, mit einer angenehmen Säure und schöner Saftigkeit. Hallt lange im Mund nach.

Grillierter Meerfisch, Knuspriges Poulet aus dem Ofen, Kalbsbraten mit Pfifferrlingen, Risotto mit Steinpilzen, kräftiger Käse (Comté, Schafs-Tomme, Reblochon).

Zertifizierer biologischer Anbau, Vegan. Die Reben wachsen auf mehligem Kalkboden. Windiges Mikroklima.

CHF 54.00 / 750 ml
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