Alsace 1er cru Schoffweg 2016

AC 1er cru Alsace, Domaine Marcel Deiss
Typ Weisswein
Herkunft Frankreich, Alsace
Produzent Domaine Marcel Deiss
Spezifikation Vegan Biodynamisch
Traubensorten Riesling, Pinot Noir
Ausbau lange Gärzeit auf der natürlichen Hefe, im grossen Eichenholzfass
Inhalt 750 ml
Jahrgang 2016
Ausschanktemperatur 10 bis 12 Grad Celsius
Alkoholgehalt 13,5 %
Artikel-Nr 11188716
Alsace 1er cru Schoffweg
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Trockener Wein mit komplexer Struktur. Das fruchtige Bouquet mit feinen Vanillenoten machen Lust auf mehr. Opulent, mit einer angenehmen Säure und schöner Saftigkeit. Hallt lange im Mund nach.

Grillierter Meerfisch, Knuspriges Poulet aus dem Ofen, Kalbsbraten mit Pfifferrlingen, Risotto mit Steinpilzen, kräftiger Käse (Comté, Schafs-Tomme, Reblochon).

Zertifizierer biologischer Anbau, Vegan. Die Reben wachsen auf mehligem Kalkboden. Windiges Mikroklima.

CHF 53.00 / 750 ml
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